[Moulins de Citran 2009] 가성비 좋은 와인, 시트랑
샤또 시트랑(Chateau Citran)의 세컨와인인 물랭 드 시트랑(Moulins de Citran) 2009 입니다.
이전에 열었던 물랭 드 시트랑 2001 빈티지의 가성비는 나쁘지 않았지만, 시음적기를 지났다는 아쉬움에 2009빈티지로 다시 맛 보기로 했습니다.
물론 2009빈티지는 오메독 지역 최고의 포도풍년이었기 때문에 2001빈티지보다 훨씬 훌륭했습니다.
[물랭 드 시트랑 2001] 크뤼부르주아 세컨와인 Moulins de Citran
물랭 드 시트랑 2001 은 눅눅해진 나무 느낌이었다면, 2009빈티지는 갓 조각낸 장작의 향이 납니다. 그리고 세컨와인 치고는 제법 구운 오크향이 살아있는데, 전체적으로 은은한 바닐라 향이 연출됩니다.
상큼하고 신맛이 강한 과일보다 잘 익은 과일을 좋아하시는 분이라면 좋아하실 와인입니다.
가격대비 맛이 워낙 좋았기 때문에 와인셀러에 2009빈티지를 3병 정도 사두고 몇 년후에 다시 맛보고 싶을 정도였습니다.
물랭 드 시트랑의 첫 맛은 참나무, 약간의 신맛, 약간의 짠맛이 납니다.
스월링을 하거나 10분 정도 오픈해두면 나무향과 함께 바닐라, 블랙베리, 잘익은 자두 향이 복합적으로 올라옵니다.
그 다음이 없다는 것이 조금 안타까운데, 위의 맛으로만 구조감이 잘 잡혀도 국내 적정가격이 5장은 될 것 같습니다.
하지만 물랭 드 시트랑 09빈은 3장 정도면 충분히 구입할 수 있습니다.
(그랑크뤼도 아니고, 그것도 세컨와인이기 때문입니다.)
금양인터네셔날에서 수입하여 이마트에서 판매하고 있습니다.
역시 보관, 유통상태 훌륭합니다.
오메독에서 재배된 까베르네 소비뇽의 맛이 일품인 이유는 토양에 있습니다.
자갈과 모래로 척박하고 다소 건조한 토양이지만, 물과 공기의 순환이 좋다는 점에서 까쇼의 뿌리내림이 훌륭한 편 입니다.
시트랑의 마스코트 공작새 입니다.
공작새에게 화려한 날개는 건장함과 젊음의 상징이라고 합니다.
다윈의 말에 의하면 공작새의 날개는 진화론적으로 아무 쓸모가 없는 것 같지만, 이성의 매력을 끄는 훌륭한 도구하고 하는군요.
공작새가 날개를 펼쳐줘서 그런지 시트랑 와인이 마음에 들긴 합니다.
물랭 드 시트랑 품종은 CS 58% + M 42% 입니다.
다음에는 물랭 드 시트랑과 같은 빈티지의 샤또 시트랑을 비교 시음해봐야겠습니다.
<와인의 향기>
샤또 라퐁로쉐(Chateau Lafon Rochet) 2011 빈티지
[샤또 까망삭] 단조롭지만 확실한 선택 (Chateau Camensac 2010)
