[토후 피노누아] TOHU Pinot Noir 2010
부르고뉴 피노누아 와인은 타지역과 비교거부 퀄리티를 보여주지만, 평균적인 가격이 너무 높다는 것이 흠 입니다.
그래서 가성비 좋은 피노누아 와인을 찾는다면 아마 뉴질랜드나 미국 와인을 마셔보는 것이 정답에 가까운듯 합니다.
와인계에서 신대륙이라 불리는 뉴질랜드는 와인 생산을 위한 포도재배지역이 프랑스 샹파뉴 정도밖에 안됩니다. 하지만 그 생산량을 점차 늘리고 있고, 나름의 개성을 잘 쌓아가고 있다는 점에서 기대해볼만 합니다. 가장 큰 이점은 가격이 저렴하다는 것에 있겠죠.
미국의 캘리포이나와 뉴질랜드의 마틴보로, 말보로 지역은 국내가격 기준으로 중저가에 해당하는 와인이 많습니다.
오늘의 주인공 토후(TOHU) 피노누아도 이런 가성비를 설명하는 좋은 예가 됩니다.
단점으로는 진하지 않다는 것 입니다. 이것을 다르게 표현하면 절제된 과실향이라 하더군요.
TOHU Pinot Noir 2010 의 전체적인 맛은 쌩클레어 파이오니아(Saint Clair Pioneer) 과 비슷합니다.
편안한 바디감, 약간의 당분으로 마냥 드라이하지 않다는 것을 보여주고 잘익은 베리향이 올라옵니다.
디캔터를 사용하지 않아도 될 정도로 빠른 시음이 가능하고, 뒷맛에 햔약재 또는 에스프레소에서 맛볼 수 있는 쓴맛이 조금 느껴집니다.
토후 피노누아는 쉽고 편하지만, 쓴맛을 느낄 수 있는 약간의 흙 여운이 특징인 것 같습니다.
안주없이 마셔도 될 만큼 심심한 면도 있고, 고가의 와인이 아닌만큼 여운이 길지 않다는 것은 어쩔 수 없습니다.
신대륙와인이 조금 당황스러운 첫 번째 이유는 바로 스크류 마개에 있습니다.
구입 후 집에서 숙성시키지 말고, 바로 마셔야 할 것 같은 느낌..
오크숙성에 의한 맛보다 과실향만 보여줄 것 같은 선입견이 조금 드네요.
토후 피노누아 2010의 가성비는 보통이었습니다.
마신 후 느껴지는 씁쓸한 흙느낌이 제법 신선했습니다.